Description
Salsa para helados, implemento para headeria y pasteleria, su utilización es para la decoración de helados. Es un variegato a base de azúcar, aceite vegetal, leche desnatada en polvo, mezcla de cereales inflados, manteca de cacao, emulsionantes. Es un variegato de chocolate blanco, con trozos de galleta. Proceso para realizar en frío.
