Description
Pasta ideal para la realización de helados. Implementos para heladeria, pasteleria o reposteria. Es a base de azúcar, jarabe de glucosa-fructosa, espesante, colorantes y aromatizantes. Es un proceso que se ha de realizar en estado frío.
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MENTA VERDE // PASTA MENTA VERDE — TARRO X 3,0 KG
$147,000.00
Pasta con sabor de menta, color verde. Para ser utilizado en confitería y aromatización de helados de crema y agua.
DOSIFICACIÓN:
30/50 gr x kg de mezcla de helado
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