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FRAGOLA TOP // PASTA FRESA TOP — TARRO X 3 KG

$177,000.00

Pasta concentrada de fresa, especialmente util para recetas de repostería y heladería.
DOSIFICACIÓN:
50/60 gr. Por litro de mezcla de helado

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Description

Pasta ideal para la realización de helados. Implementos para heladeria, pasteleria o reposteria. Principalmente, es a base de pulpa y jugo fresa, azúcar, jarabe de glucosa-fructos y espesante. Es un proceso que se ha de realizar en estado caliente y frío.

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