Description
Pasta ideal para la realización de helados. Implementos para heladeria, pasteleria o reposteria. Prrincipalmente, es a base de cacahuates en un 99%, sal, y emulgentes. Es un proceso que se ha de realizar en estado frío.
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ARACHIDI AMR
Pasta concentrada de cacahuates.Utilización en pastelerias y heladerias.
DOSIFICACIÓN:
70 gr x litro de mezcla para helado
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